Pangkal Pinang, Lintasperistiwa.net
Gubernur Kepulauan Bangka Belitung (Babel), Hidayat Arsani, meresmikan Grand Opening Lempah & Seafood Ketapang di Jalan Laksamana Malahayati, depan SMKN 4 Pelayaran Pangkalpinang, Senin (27/7/2026).
Acara peresmian berlangsung meriah dengan dihadiri Ketua TP PKK Provinsi Kepulauan Babel, jajaran Kepala Perangkat Daerah Pemprov Babel, Ketua DPRD, Wali Kota dan Wakil Wali Kota Pangkalpinang, serta para tamu undangan dan pelaku usaha.
Dalam sambutannya, Gubernur Hidayat Arsani mengapresiasi keikutsertaan Lempah & Seafood Ketapang sebagai investasi baru di sektor kuliner. Langkah ini diyakini mampu memberi dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi, pembukaan lapangan kerja, hingga penguatan pariwisata daerah.
"Atas nama Pemprov Babel, saya mengucapkan selamat atas dibukanya Lempah & Seafood Ketapang. Semoga menjadi awal yang baik dalam mengembangkan usaha kuliner yang berkualitas, memberikan pelayanan terbaik, serta memberikan manfaat bagi masyarakat," ujar Gubernur.
Menurutnya, sektor kuliner memegang peran strategis sebagai mesin penggerak ekonomi daerah. Selain membuka kesempatan kerja, seni olahan pangan lokal merupakan daya tarik wisata utama yang memperkenalkan identitas serta kekayaan budaya Babel ke kancah yang lebih luas.
"Lempah merupakan kuliner khas yang telah menjadi identitas masyarakat Babel. Dipadukan dengan kekayaan hasil laut yang melimpah, potensi tersebut harus terus dikembangkan agar mampu menjadi daya tarik wisata sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat," tegasnya.
Gubernur juga memuji keberanian investor merintis usaha kuliner berskala besar di Pangkalpinang. Kehadiran investasi seperti ini dipandang sebagai aset penting daerah dalam menyerap tenaga kerja lokal.
"Kehadiran restoran ini bukan untuk mematikan usaha kecil lainnya, tetapi menjadi pelengkap yang dapat bersama-sama menggerakkan perekonomian, meningkatkan dunia pariwisata serta memberikan manfaat bagi masyarakat," ungkapnya.
Lebih lanjut, Gubernur optimistis tren pertumbuhan ekonomi Babel terus melaju seiring dengan maraknya investasi dan geliat dunia usaha. Ia memaparkan, laju pertumbuhan ekonomi daerah yang sebelumnya sempat tertahan di bawah satu persen, kini melonjak hingga kisaran 4,8 persen dan ditargetkan menyentuh angka 5,2 persen.
Untuk itu, Pemprov Babel bersama Pemkot Pangkalpinang berkomitmen terus menjamin iklim investasi yang sehat agar para pelaku usaha dapat berkembang pesat serta berkontribusi nyata bagi pembangunan daerah.
Pada kesempatan yang sama, Owner Lempah & Seafood Ketapang, Mina, menceritakan bahwa usaha ini lahir dari rasa cinta dan kebanggaannya terhadap warisan rasa kuliner Babel. Ia menilai lempah kuning bukan sekadar sajian di meja makan, melainkan identitas budaya masyarakat Negeri Serumpun Sebalai yang wajib dilestarikan.
Melalui Lempah & Seafood Ketapang, pihaknya berkomitmen menyajikan hidangan laut segar langsung dari tangkapan nelayan lokal yang diracik bersama rempah khas Babel.
"Kami berharap tempat ini tidak hanya menjadi destinasi kuliner favorit masyarakat lokal maupun wisatawan, tetapi juga mampu berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian daerah serta membuka lapangan pekerjaan baru," ujarnya.
Mina juga menyampaikan apresiasi atas kehadiran Gubernur, Ketua DPRD, Wali Kota Pangkalpinang, beserta seluruh tamu undangan. Dukungan ini menjadi amunisi semangat bagi manajemen untuk konsisten menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan pelayanan terbaik.
Ia tak lupa mengucapkan terima kasih kepada seluruh mitra kerja yang menyokong berdirinya usaha ini, seraya memohon doa agar Lempah & Seafood Ketapang senantiasa membawa keberkahan dan menjadi ikon kebanggaan kuliner Babel.(gusfirman)
